南昌美食探店，走进拉手网推荐的那些隐藏美食天堂

在南昌这座历史文化名城中，美食与文化相互交织，形成了独特的饮食文化，作为自媒体人，我经常穿梭于南昌的大街小巷，探寻那些藏匿于市井中的美食宝藏，我要带大家一起走进由拉手网精心挑选出的几家口碑极佳的特色餐厅和小吃店，让我们一起品味南昌的味道。

民间瓦罐汤

瓦罐汤是南昌的传统美食之一，它以猪骨、老鸡、鱼头等食材熬制高汤为底料，再放入各种时令蔬菜或肉类慢炖数小时，让其充分吸收精华，在众多瓦罐汤品牌中，“民间瓦罐汤”因其选材考究、口味地道而深受南昌市民喜爱，你可以品尝到多种口味的瓦罐汤，如莲藕排骨汤、墨鱼仔鸡汤等，这些汤品色泽诱人、味道鲜美，喝上一碗，整个人都会变得暖洋洋的，特别值得一提的是，店铺环境优雅舒适，服务态度也十分热情周到，是家庭聚餐、朋友聚会的好去处。

老三样

提到南昌小吃，“老三样”绝对不能错过！“老三样”主要指拌粉、瓦罐汤和油炸小食三种南昌传统风味小吃组合而成，其中又以拌粉最为出名，相传清朝末年，一位名叫“朱记”的面馆老板将传统的炒米粉改良成凉拌形式出售，深受食客欢迎，从此，“拌粉”便成为了南昌最具代表性的美食之一，位于绳金塔历史文化街区内的“老三样”餐厅不仅保持了拌粉的传统做法，还结合现代人口味进行了创新改良，店内拌粉品种丰富多样，有经典拌粉、牛肉拌粉、肥肠拌粉等，满足不同消费者需求，店铺装修风格复古怀旧，墙上挂着各种老照片，营造出浓厚的历史氛围感，让人仿佛穿越回那个年代。

绳金塔夜市

绳金塔夜市是南昌最著名的夜市之一，每到夜晚，这里就变成了一个热闹非凡的世界，各式各样的摊位沿街排开，售卖着琳琅满目的小吃和商品，在众多小吃中，“臭豆腐”、“烤生蚝”、“炸串”等深受年轻人喜爱；而“白糖糕”、“糯米藕”等甜品则是老少皆宜的选择，夜市内还有许多售卖特色工艺品和纪念品的店铺，游客们可以在这里挑选一些具有南昌特色的礼物带回家，在绳金塔夜市，你不仅可以品尝到地道的南昌美食，还能感受到这座城市独有的文化气息。

蛤蟆石

如果你是第一次来到南昌旅游，那么一定不能错过“蛤蟆石”，这是一家主营江西菜系的老字号餐厅，在当地享有很高的声誉，店内招牌菜有“蛤蟆石烧肉”、“红烧狮子头”等，这些菜品制作工艺精湛、口感独特，令人回味无穷，除了传统菜肴外，“蛤蟆石”还推出了多款创意融合菜，将江西菜与其他地方风味巧妙结合，带给食客们全新的味觉体验，餐厅内部装潢典雅大气，服务人员专业细致，无论是商务宴请还是家庭聚会都是不错的选择。

就是由拉手网推荐给大家的几家南昌特色餐厅和小吃店啦！每一道菜都承载着一段故事，每一口食物都能触动你的心弦，相信无论你是本地居民还是外地游客，在品尝过这些美味佳肴后都会对南昌留下深刻的印象，如果你也有机会来到这座美丽的城市，请不要忘记去这些地方感受一下属于南昌的独特魅力吧！

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